Epices

Herbes de Provence

Ingrédients : romarin, basilic, thym, marjolaine, sarriette

Les herbes de Provence sont un mélange de feuilles résineuses et très aromatiques qui poussent sur les collines de Provence.
Les herbes de Provence s'ajoutent en touche discrète et parfument agréablement toutes les sauces à base de tomates.

Thym vert

Nom scientifique : Thymus
Origine : Région méditerranéenne
Floraison : Eté
Feuillage : Persistant
Usages : Cuisine, infusion.

Un anti-infectieux puissant, un tranquillisant naturel, antioxydants